商品の特徴数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。製品仕様英語商品名:Yamada Hammered Iron 1Handle Chinese Wok 24cm (thickness 1.2mm)商品ブランドシリーズ:山田品名情報分解1 物:片手鍋品名情報分解3サイズ:33cm外寸:柄長:表120・裏140/内寸:33cm/深さ:100重量:1150g板厚み:1.2材質:鉄/JANコード:4548170062009