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下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 210mm 黄 RYS-14Y 131721
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30772481693
中古 ：30772481693-1 |
メーカー | 下村工業 | 発売日 | 2025/02/09 16:04 | 定価 | 4481円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 210mm 黄 RYS-14Y 131721
使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドル。ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。サビに強く高硬度で切れ味が持続する。モリブテン・バナジウム鋼を使用サイズ 全長：345mm材質：刃：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装） 仕上：水砥本刃付生産地：中国
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