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まな板 木製 小さい かわいい イチョウの木 23cm×15cm×2cm 日本製 新井製作所

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商品詳細情報

管理番号 新品 :3073285356
中古 :3073285356-1
メーカー まな板 発売日 2025/02/08 16:25 定価 4180円
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まな板 木製 小さい かわいい イチョウの木 23cm×15cm×2cm 日本製 新井製作所

2枚目のまな板に。「そら豆」のカタチにカットした、可愛らしいイチョウまな板です。23.5×15cmとコンパクトサイズだから、写真のように大きなまな板の上に置いて使うことができます。ネギやワケギなど、薬味を切るのに使ったり。ミニトマトやオクラなど、小さい野菜を切るのに使ったり。にんにくやしょうがなど、香りの強い食材用のまな板として使ってもいいですね。持ち運びもできます軽いので、持ち運びもとっても楽です。食材を乗せたまま、テーブルに運ぶこともできます。自立します厚みが2cmある一枚板ですので、安定感バツグン。立てると自立しますので場所を取らず、キッチンスペースを有効活用できます。おすすめのポイント「プロの料理人が使うまな板」としても有名な、イチョウのまな板。おすすめのポイントは2つあります。1)包丁に優しいきめの細かい木肌が、包丁を柔らかく受け止めます。包丁の刃先が傷まず、まな板にも傷が残りにくいため、まな板自体も長持ちします。2)水のはじきが良い国産のイチョウは、裁断された後もずっと油分を蓄え続けます。油分が多く水のはじきが良いため、乾きが早く衛生的です。刃当たりの良さ、耐久性、手触りの良さは、他の材料にはない、イチョウならではのものです。こんな方にはおすすめできませんイチョウには葉節(小さな節穴)が多いため、木目の美しさを求める方にはおすすめできません。また、「銀杏(ぎんなん)」のような臭いがします。銀杏の臭いが苦手な方には、とても不快に感じる臭いのようですのでおすすめできません。以上、2点をご理解いただける方のみ、ご注文いただきますようお願いいたします。新井製作所の新井さん昭和16年生まれ。群馬県出身です。お菓子の問屋を営みながら、趣味で木工をやっていました。20年前にその趣味が本職となって、今に至っています。趣味は魚釣り。海では鯛やアジ、川では鮎やヤマメ、岩魚を釣っています。新井さんの商品一覧はこちらです。お届けする商品イチョウまな板(そら豆)※木目や木の色は一枚一枚異なります。※黒点や節などがありますため、見た目の美しさを求める方には向きません。商品の仕様材質:国産イチョウ(無垢の一枚板)大きさ:約235mm×150mm×20mm重さ:約255g生産:日本製お取り扱いについて※いちょうの木特有の「銀杏(ぎんなん)」のような臭いがしますが、使用していくうちにとれていきます。気になる場合は、重曹をまな板にかけて擦り洗ってください。※毎回、ご使用前にまな板の表裏に軽く水を掛け、まな板に水分を含ませてください。水の膜ができて、色や臭いがまな板にしみ込むのを防ぐことができます。※ご使用後、汚れがひどいときは、クレンザーや塩で、たわしを使用して汚れを落としてください。食器洗い用の洗剤は、洗剤がまな板の油分を抜き、黒ずみの原因となりますためおすすめできません。※水洗い後、必ずまな板専用の布巾、またはキッチンペーパーで水分を拭き取ってください。乾燥時間が短くなり、黒ずみを防ぎ、きれいにご使用いただくことができます。※風通しの良い所に保管してください。※熱湯は掛けないでください。まな板の油分が抜けて黒ずみの原因となります。

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